Menu de fête (Noël 2010)
Wrap au saumon (de Protéines Gourmandes)
Cocktail Mojito (pour toutes les phases)
Crème pâtissière (de Protéines Gourmandes)déc 282009
Pour 6 boulettes de surimi :
> 100 grammes de miettes de surimi.
> 1 CS de mayonnaise Dukan (voir la recette dans la catégorie « Sauces« )
> 2 carrés frais à 0%.
> Herbes de provence, sel & poivre.
> 100 grammes de miettes de surimi.
> 1 CS de mayonnaise Dukan (voir la recette dans la catégorie « Sauces« )
> 2 carrés frais à 0%.
> Herbes de provence, sel & poivre.
> Préparer la mayonnaise Dukan.
> Dans un saladier, mélanger les carrés frais, les miettes de surimis, les condiments, et la mayonnaise.
> Prendre la préparation et faire des boulettes entre deux cuillères à café.
> Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum pour que les boulettes durcissent et gardent une forme ronde.
> Dans un saladier, mélanger les carrés frais, les miettes de surimis, les condiments, et la mayonnaise.
> Prendre la préparation et faire des boulettes entre deux cuillères à café.
> Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum pour que les boulettes durcissent et gardent une forme ronde.
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