Menu de fête (Noël 2010)
Wrap au saumon (de Protéines Gourmandes)
Cocktail Mojito (pour toutes les phases)
Crème pâtissière (de Protéines Gourmandes)déc 282009
> 4 Cs de maïzena (toléré).
> 2 œufs.
> 150 ml de lait écrémé.
> ½ sachet de levure (environ 1CS).
> Une pincée de sel .
> 2 Cs d’édulcorant de cuisson.
> Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
> Mélanger la maizena, le lait, la levure, le jaune d’oeuf.
> Incorporer aux blancs.
> Ajouter l’édulcorant.
> Laisser reposer 20 min.
> Cuire au gaufrier.
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J’ai essayé et … ça a totalement foiré. Le gout super, mais au moment de le sortir du gaufrier je me retrouve avec des morceau de pâtes collés sur les face du gaufrier.