Hamburger Dukan

> Pain Dukan (à faire de forme ronde)
> 1 pavé de colin.
> 1 CS de ketchup allégé (type Carrefour light). -> toléré
> 1 tranche de fromage allégé. -> toléré
> 1 CS de FB 0%.
> 2 CS de son d’avoine.
> Sel, poivre.

> Préparer et cuire le pain.
> Etaler le ketchup sur 1 tranche de pain.
> Déposer une tranche de fromage.
> Cuire le pavé de colin. Etaler du FB sur l’ensemble du pavé de colin, et ajouter du son d’avoine. Cuire à nouveau le poisson au four pendant 4 minutes de chaque côté.
> Ajouter de la salade, tomate… en fonction de ses envies (si phase de PL). Saler & poivrer.
> Déposer la dernière tranche de pain.