Menu de fête (Noël 2010)
Wrap au saumon (de Protéines Gourmandes)
Cocktail Mojito (pour toutes les phases)
Crème pâtissière (de Protéines Gourmandes)fév 252010
> 2 CS de son d’avoine.
> 1 CS de son de blé.
> 1 CS de fromage blanc 0%.
> Sel & poivre.
> Epices au choix.
> Mixer les sons finement puis ajouter l’ensemble des ingrédients.
> Malaxer le mélange, puis faire un boudin avec la pâte et laisser reposer environ 30 minutes.
> Former ensuite des petites boules de la forme de gnocchis.
> Faire chauffer de l’eau dans une casserole.
> Lorsque l’eau est à ébullition, mettre la préparation dedans pendant 2 minutes environ.
> Refaire poêler 1 minute en retournant.
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J’ai testé … ! MIAM !
C’est excellent !
question : est ce que ça ne colle pas trop dans la poêle, est ce que la poêle ne transforme pas les gnocchis en charpie ?
Bonsoir,
J’ai utilisé une poêle anti-adhésive et pour être sûre que ça ne colle pas, j’ai mis la poêle à chauffer avec un peu d’huile essuyée avec du papier absorbant. Avec cette façon, ça n’a pas du tout collé.
J’ai testé cette recette mais franchement je me suis loupée totalement!!un vrai désastre!!moi qui rêve tant de pâtes au bout de 6 mois de croisière!!c’est raté!!