Cordon bleu de poulet

- Recette proposée par Audrey -

> 1 escalope de poulet (ou dinde).
> 1 carré frais 0%.
> 1 tranche de jambon dégraissé.
> 2 CS de son d’avoine.
> 1 oeuf.

> Découper en 2 dans la longueur l’escalope.
> Tartiner un carré frais sur chaque tranche et mettre une tranche de jambon dégraissé.
> Refermer l’escalope.
> Mélanger un oeuf avec le son d’avoine puis tremper l’escalope ds ce mélange.

> Faire cuire dans une poêle légèrement huilée.

Merci pour la recette !

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Cordon bleu de poulet6.81023

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