juin 292010
- Recette extraite du blog Protéines Gourmandes -
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> 1 fond de tarte dukan (2 CS de son d’avoine + 1 CS de son de blé, 1 CS de fromage blanc 0%, 1 oeuf)
> 3 portions de fromage bridelight goût emmenthal 3% (toléré)
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> Etaler la moitié de la pâte à fond de tarte dans un moule en silicone ou dans plusieurs moules.
> Mettre un morceau de fromage et recouvrir avec le reste de la pâte.
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> Mettre au four jusqu’à cuisson et retourner le pain pour dorer l’envers du pain également.
> Possibilité de mettre un jaune d’oeuf sur le pain pour qu’il ait une coloration dorée croustillante.
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