1ère phase : l’attaque

Durée : 3 à 10 jours en fonctions des kilos à perdre.

Alimentation : uniquement des protéines pures, à volonté. Les autres aliments sont strictement interdits.

Perte de poids : rapide, entre 3 et 5 kilos.


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Les aliments autorisés PENDANT TOUTES LES PHASES :

* Les autres aliments autorisés :
> Lait écrémé liquide ou en poudre
> Le sucre édulcorant à l’aspartam aromatisé ou non
> Les arômes
> Levure
> Les zestes d’agrumes
> Le vinaigre, les aromates, les herbes, thym, ail, persil, oignon (2 maxi), échalote (2 maxi), ciboulette, etc., ainsi que toutes les épices
> Les cornichons ainsi que l’oignon sont permis s’ils sont utilisés comme condiments mais sortent du cadre du régime des protéines pures si les quantités utilisées sont telles qu’il faille les considérer comme des légumes.
> Le citron peut être utilisé pour parfumer poissons ou fruits de mer, mais ne peut être consommé sous forme de citron pressé ou de citronnade, même non sucré.
> Le sel et la moutarde sont autorisés mais leur usage doit rester modéré.
> Le ketchup de régime non sucré peut être utilisés en quantité modérée.
> Les chewing-gums édulcorés exclusivement à l’aspartam, et non au sorbitol.


Les aliments autorisés PENDANT LA PHASE D’ATTAQUE :

* Les viandes et volailles :
> Viandes maigres : veau, bœuf.
> Les volailles sont conseillées, excepté le canard et l’oie : privilégier le blanc des volailles et éviter de manger la peau.
> Jambon maigre : dinde ou poulet.

* Coquillages, fruits de mer et poissons :
> Les fruits de mer, coquillages, crustacés et poissons sont tous autorisés, même les poissons fumés (saumon, hareng…) à condition qu’ils soient conservés au naturel ou dans de la sauce citronée ou au vin à condition de ne pas manger la sauce. (pas de conservation dans de l’huile).
> Le surimi.

* Les produits laitiers maigres :
> Laitage à 0 % : yaourt, fromage blanc 0%, carré frais 0% et lait écrémé 0 %.
> Ne pas consommer de yaourts sucrés, aromatisés ou aux fruits en raison de leur teneur en sucre (possible en phase de croisière)

* Les oeufs.

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70 Réponses to “1ère phase : l’attaque”

  1. Catherine dit :

    bonsoir
    bravo pour ce blog très bien fait pour des débutantes comme moi !
    a mon gite j ai des vacanciers qui sont des pros du régime dukan et qui ont bien perdu coté poids
    j ai donc fait votre pub ;o)
    mais mes vacanciers et moi ne trouvons pas l endroit pour s inscrire a la newletters
    pouvez vous nous renseigner svp ?
    BONNE VACANCES A TOUTES LES BONNES VOLONTEES QUI FONT REGIME
    ;o))
    Catherine

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