2ème phase : la croisière

Durée : Jusqu’à obtention du poids désiré.

Alimentation : 2 rythmes : alternance de PL et PP. Les autres aliments sont strictement interdits.

Perte de poids : environ 1kg / sem.-

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Cette phase permet d’alterner une période de protéines pures (PP) et une période de protéines et de certains légumes (PL).
* Presque tous les légumes cuits ou crus sont autorisés à volonté : Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates.
* Les carottes et les betteraves sont autorisées mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre.
* Certains légumes sont interdits : Artichaut, Avocat (fruit oléagineux et non un légume), Fèves, Flageolets, Maïs, Petits pois frais ou secs, Pois cassés, Pois chiche, Pomme de terre, Lentilles et Salsifis.

Il faut choisir un rythme de 1PP/1PL (facile à suivre sur la durée) ou 5PP/5PL.

Cette phase tolère certains aliments, à consommer avec modération (par jour) :
* 2 yaourts aux fruits 0 % avec édulcorant
* 1 verre de lait de soja
* 1 cs maïzena
* 2 yaourts de soja
* 60g de cancoillotte
* 2 cs crème épaisse bridelight 3%
* 1 cc cacao Van Houten
* 1 cc Kankao
* 2 cs crème fraîche à 4 %
* 2 cs crème de soja
* Du vin blanc ou rouge cuit (4 cs)
* les fromages à moins de 6% (pas de quantité indiquée donc par défaut une portion ou 30grs)
* 3 gouttes d’huile (tournesol, olives) pour faire cuire la nourriture.

Cette phase tolère d’autres aliments, à consommer avec modération (par semaine) :
* Allumettes bacon (dessalée 1mn)
* 1 carré de poulain ligne 1 à 2 fois dans la semaine
* Taillefine 0,9% choco.

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17 Réponses to “2ème phase : la croisière”

  1. PADE dit :

    Bonjour,
    Aujournd’hui je suis à mon 4ème jour de PP j’ai déjà perdu 1.7 kg je suis contente. J’ai hate de commencer la 2ème phase, car c’est quand même dur le PP. Surtout pour moi qui adore cuisiner et manger.
    Je suis tout le temps dans ma cuisine en trein de préparer plat ou gateaux. En plus j’aime assister au réunion tupp et demarle pour justement voir de nouvelle recettes. Mais bon je vais y arriver je suis bien parti.
    Bon courage a vous autres.

  2. Karinou dit :

    bonsoir.
    1 mois hier que j’ai commencé le régime Dukan… 7 kg 900 de moins…
    c’est super encourageant !!!
    par contre aujourd’hui, j’ai testé deux recettes sucrées (gâteau chocolat et le flan)… pas top, il faut que je trouve un autre édulcorant
    à suivre

  3. GAELLE dit :

    bonjour,
    Je ne comprends pas les informations que tu mets concernant les aliments autorisés en phase 2 PP / PL en alternance…
    Tu mets que 60g de cancoillote sont autorisés ou encore le fromage à 6%, yaourt choco taillefine. Normalement tu réintègre le fromage en phase de stabilistatin ?
    Pierre Dukan n’en parle pas de ces aliments ?
    Peux-tu m’éclairer sur les infos que tu as écris ?
    Par avance merci
    Gaëlle

  4. GAELLE dit :

    Aussi non, j’ai commencé il y a une semaine et j’ai déjà perdu 3kg 700, départ encourageant.
    C’est la deuxième fois que je fais ce régime suite à mes 2 grossesses… J’espère le réussir comme le premier mais de savoir ce qui m’attends et plus dur que de ne pas savoir où on met les pieds lol.
    Courage et motivation… encore 4kg, ça va…
    Gaëlle

  5. juland dit :

    Bonjour Gaëlle.
    La 2ème phase, la croisière tolère certains aliments. On continue les protéines et alternance de légumes, mais tu ajoutes (si tu le souhaites) des aliments tolérés, tels que le fromage allégé et le choco light. En conso et en stab, on ne parle pas de fromage allégé mais de fromage classique (en moyenne, 40% de matière grasse).
    Pierre Dukan en parle dans « je ne sais pas maigrir », au sujet des tolérés. Ne pas en consommer en période de stagnation de poids.
    Bon courage

  6. virginie dit :

    bonjour tout le monde,
    moi j en suis a 1 mois de regime et j ai deja perdu 9kilos . C est tres encourageant et motivant alors courage a vous . je suis tres contente du resultats meme s il me reste encore du chemin rien de mieux ke la motivation

  7. untxin dit :

    Je voudrais savoir si les coeurs de palamier sont autorisés durant cette phase ?

  8. cindy dit :

    est ce quand phase croisiere on doit faire 1journee pp et 1 pl ou alors on peu melanger les 2 je ne comprend pas trop!!!!!!

    • Loulette dit :

      moi non plus je ne comprends pas
      c’est le rythme que j’ai choisi, mais j’ai le sentiment que l’effet sera moindre
      ????

    • bb dit :

      Objectif d’une une perte de poids inférieure à 10 kilos

      * Alterner 3 jours de protéines pures et 3 jours de protéines avec légumes
      * Ne pas oublier de prendre l’avis de son médecin

      Objectifs d’une perte de poids supérieure à 10 kilos

      * Alterner 5 jours de protéines pures et 5 jours de protéines avec légumes
      * Ne pas oublier de prendre l’avis de son médecin

  9. Julie dit :

    Les fruits n’ont pas l’air d’être autorisé durant la phase de croisière, quelqu’un serait-il pourquoi ?

  10. juland dit :

    Les fruits sont naturellement riches en sucre, c’est pourquoi on les évite.

  11. Julie dit :

    Merci de ta réponse, quel dommage en été de s’en priver

  12. ducassy dit :

    les fruits sont réservés en phase 3 (consolidation), car ils sont plein de sucre…je suis en phase 2. J’ai commencé il y a trois semaines et -4kgs. J’en ai encore 2 à perdre.
    Pour ce qui est des fromages allégés? J’ai relu le bouquin et n’ai pas trouvé de réponse. Est-ce qu’on y a droit en phase 2 (croisière) ? Si quelqu’un a la réponse ….merci d’avance

  13. pascale dit :

    pour celles qui sont en manque de pain :
    2 cuil à soupe de son d’avoine + 1 cuill à soupe de son de blé + 1 cuill à café de levure +1 oeuf + un peu d’eau……le tout au micro onde pendant 3min = un super pain de mie ….. j’en fait 2 toasts, j’en ai un le midi et l’autre le soir…et le tour est joué.
    Sans compter qu’on à absorbé la totalité recommandé de son d’avoine journalier.

  14. Razbach dit :

    Bonjour,
    j ai fini la phase 1 et j ai perdu 3kg depuis hier j ai attaqué la phase 2 et j ai peur de ne plus rien perdre. Je voudrais savoir dans les yaourts à 0% ainsi que le FB est ce que je peux mettre des sucrettes dedans car avec le goût je n y arrive pas.

  15. agnes dit :

    1 semaine et – 3 kgs…. super je termine la phase 1 dans 3 jours…. trop contante !!!

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