2ème phase : la croisière
Durée : Jusqu’à obtention du poids désiré.
Alimentation : 2 rythmes : alternance de PL et PP. Les autres aliments sont strictement interdits.
Perte de poids : environ 1kg / sem.-
Cette phase permet d’alterner une période de protéines pures (PP) et une période de protéines et de certains légumes (PL).
* Presque tous les légumes cuits ou crus sont autorisés à volonté : Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates.
* Les carottes et les betteraves sont autorisées mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre.
* Certains légumes sont interdits : Artichaut, Avocat (fruit oléagineux et non un légume), Fèves, Flageolets, Maïs, Petits pois frais ou secs, Pois cassés, Pois chiche, Pomme de terre, Lentilles et Salsifis.
Il faut choisir un rythme de 1PP/1PL (facile à suivre sur la durée) ou 5PP/5PL.
Cette phase tolère certains aliments, à consommer avec modération (par jour) :
* 2 yaourts aux fruits 0 % avec édulcorant
* 1 verre de lait de soja
* 1 cs maïzena
* 2 yaourts de soja
* 60g de cancoillotte
* 2 cs crème épaisse bridelight 3%
* 1 cc cacao Van Houten
* 1 cc Kankao
* 2 cs crème fraîche à 4 %
* 2 cs crème de soja
* Du vin blanc ou rouge cuit (4 cs)
* les fromages à moins de 6% (pas de quantité indiquée donc par défaut une portion ou 30grs)
* 3 gouttes d’huile (tournesol, olives) pour faire cuire la nourriture.
Cette phase tolère d’autres aliments, à consommer avec modération (par semaine) :
* Allumettes bacon (dessalée 1mn)
* 1 carré de poulain ligne 1 à 2 fois dans la semaine
* Taillefine 0,9% choco.






Bonjour,
Aujournd’hui je suis à mon 4ème jour de PP j’ai déjà perdu 1.7 kg je suis contente. J’ai hate de commencer la 2ème phase, car c’est quand même dur le PP. Surtout pour moi qui adore cuisiner et manger.
Je suis tout le temps dans ma cuisine en trein de préparer plat ou gateaux. En plus j’aime assister au réunion tupp et demarle pour justement voir de nouvelle recettes. Mais bon je vais y arriver je suis bien parti.
Bon courage a vous autres.
moi je viens d’attaquer la 2eme phase et tout va bien…pas de manque et pas de fatigue…Je conseille de prendre tous les jours jusqu’a la 3eme phase de croisiere un cachet de supradyn intensia
pour casser le palier prenez du thé vert pendant 3 jours et arretez l’eau
bonsoir.
1 mois hier que j’ai commencé le régime Dukan… 7 kg 900 de moins…
c’est super encourageant !!!
par contre aujourd’hui, j’ai testé deux recettes sucrées (gâteau chocolat et le flan)… pas top, il faut que je trouve un autre édulcorant
à suivre
je met du frutuos dans mes flans et gateaux on m a dit que c était autorisé
et c est bien meilleur
Le fructose reste interdit ! C’est le sucre des fruits… et les fruits sont interdits !
eh oui pas de sucre de fruit !
bonjour,
Je ne comprends pas les informations que tu mets concernant les aliments autorisés en phase 2 PP / PL en alternance…
Tu mets que 60g de cancoillote sont autorisés ou encore le fromage à 6%, yaourt choco taillefine. Normalement tu réintègre le fromage en phase de stabilistatin ?
Pierre Dukan n’en parle pas de ces aliments ?
Peux-tu m’éclairer sur les infos que tu as écris ?
Par avance merci
Gaëlle
Aussi non, j’ai commencé il y a une semaine et j’ai déjà perdu 3kg 700, départ encourageant.
C’est la deuxième fois que je fais ce régime suite à mes 2 grossesses… J’espère le réussir comme le premier mais de savoir ce qui m’attends et plus dur que de ne pas savoir où on met les pieds lol.
Courage et motivation… encore 4kg, ça va…
Gaëlle
Bonjour Gaëlle.
La 2ème phase, la croisière tolère certains aliments. On continue les protéines et alternance de légumes, mais tu ajoutes (si tu le souhaites) des aliments tolérés, tels que le fromage allégé et le choco light. En conso et en stab, on ne parle pas de fromage allégé mais de fromage classique (en moyenne, 40% de matière grasse).
Pierre Dukan en parle dans « je ne sais pas maigrir », au sujet des tolérés. Ne pas en consommer en période de stagnation de poids.
Bon courage
bonjour tout le monde,
moi j en suis a 1 mois de regime et j ai deja perdu 9kilos . C est tres encourageant et motivant alors courage a vous . je suis tres contente du resultats meme s il me reste encore du chemin rien de mieux ke la motivation
Je voudrais savoir si les coeurs de palamier sont autorisés durant cette phase ?
oui tu peux manger des coeurs de palmiers en phase croisère bon courage !!!!!
est ce quand phase croisiere on doit faire 1journee pp et 1 pl ou alors on peu melanger les 2 je ne comprend pas trop!!!!!!
moi non plus je ne comprends pas
c’est le rythme que j’ai choisi, mais j’ai le sentiment que l’effet sera moindre
????
Objectif d’une une perte de poids inférieure à 10 kilos
* Alterner 3 jours de protéines pures et 3 jours de protéines avec légumes
* Ne pas oublier de prendre l’avis de son médecin
Objectifs d’une perte de poids supérieure à 10 kilos
* Alterner 5 jours de protéines pures et 5 jours de protéines avec légumes
* Ne pas oublier de prendre l’avis de son médecin
Les fruits n’ont pas l’air d’être autorisé durant la phase de croisière, quelqu’un serait-il pourquoi ?
Les fruits sont naturellement riches en sucre, c’est pourquoi on les évite.
Merci de ta réponse, quel dommage en été de s’en priver
les fruits sont réservés en phase 3 (consolidation), car ils sont plein de sucre…je suis en phase 2. J’ai commencé il y a trois semaines et -4kgs. J’en ai encore 2 à perdre.
Pour ce qui est des fromages allégés? J’ai relu le bouquin et n’ai pas trouvé de réponse. Est-ce qu’on y a droit en phase 2 (croisière) ? Si quelqu’un a la réponse ….merci d’avance
pour celles qui sont en manque de pain :
2 cuil à soupe de son d’avoine + 1 cuill à soupe de son de blé + 1 cuill à café de levure +1 oeuf + un peu d’eau……le tout au micro onde pendant 3min = un super pain de mie ….. j’en fait 2 toasts, j’en ai un le midi et l’autre le soir…et le tour est joué.
Sans compter qu’on à absorbé la totalité recommandé de son d’avoine journalier.
Bonjour,
j ai fini la phase 1 et j ai perdu 3kg depuis hier j ai attaqué la phase 2 et j ai peur de ne plus rien perdre. Je voudrais savoir dans les yaourts à 0% ainsi que le FB est ce que je peux mettre des sucrettes dedans car avec le goût je n y arrive pas.
1 semaine et – 3 kgs…. super je termine la phase 1 dans 3 jours…. trop contante !!!
je voulai savoir si c’etai normal de prendre un peu de poids en pl.la j’ai pas du tout le moral
Bonjour,
J’aurais aimé savoir ce qui était le mieux pour la phase de croisière, car voila 9 jours que je suis en phase de croisière ou j’alterne 1PP et 1PL. Après en avoir parlé avec plusieurs personnes qui le font aussi, eux font 4PP et 4PL.
Comment faut-il faire pour que se soit le plus efficace?
Merci pour votre réponse.
Bj
Voila 9jours que je suis en phase de croisière et je fais 1 PP et PL.
Comment faire pour que se soit le plus efficace car pour en avoir parle avec d’autres personne qui font le même régime, eux font 4PP et 4PL
merci pour votre réponse
Bonsoir,
Je ne suis pas hyper calée sur ce sujet, juste ce que j’ai pu lire du Docteur Dukan. Il me semble que pour les grandes pertes, c’est-à-dire quand le régime doit durer longtemps, il vaut mieux faire 1PP/1PL pour moins se lasser. Perso, j’ai fait 5PP/5PL sans trop me lasser. Je pense que c’est le + efficace, mais attention de maintenir le rythme. Il vaut mieux faire 3 mois de 1PP/1PL que 5PP/5PL et craquer au bout d’un mois !
Bon courage.
bonjour
si je peux répondre à ta demande, si tu veux perdre rapidement tu peux faire 3 ou 4PP 4PL ( c est à dire 4 jours protéines pures et 4 jours protéines plus légumes) mais attention à condition d’aller en parler à ton médecin sinon de faire comme moi pour environ 8 à 10 kgs que je veux perdre, j’y vais lentement comme dr Dukan le conseille 1PP et 1PL c’est plus long mais moins contraignant moi j’opte pour cette méthode car j’ai déjà essayé et j’ai craquer après c’est trop dur de repartir à zéro, de plus tu peux voir le site pleins de bonnes recettes et n’oublie pas de prendre ta ration de blé et de son si tu a des problèmes de constipation ( 2CS son avoine, et CS blé au son) voilà j espère t ‘avoir aidé sinon tu peux aller dans google et tu tapes dukan en vidéo et tu verras cela va t’aider et te motiver. bon courage
bonsoir à tous !
j’ai commencé il y a 6 jours le régime, et je n’ai pas perdu 1g … par contre, j’ai remarqué que j’ai perdu du ventre, donc je pense que la graisse qui se trouvait là s’est « transformée » en muscle.
c’est vrai que ce n’est pas très encourageant, de ne rien perdre en 6 jours (ma phase 1 dure 7 jours), mais la personne qui m’a conseillé ce régime n’avait rien perdu en PP. par contre, dès qu’elle a fait l’alternance PP/PL, ca s’est vu sur la balance !
j’espère que ca marchera pour moi, et j’hésite encore à faire 1PP/1PL ou 3 … (jai 25 kgs à perdre …) je sais que 5PP/5PL, je ne tiendrai pas, j’en peux plus des PP … !
bon courage à toutes et à tous !
Tatotte.
bon, je corrige ce que j’ai dit, je me suis pesée ce matin : -2.7kgs … comme quoi, faut tenir bon !!!
courage à toutes et à tous ! motivation, volonté … et c’est parti !!!
merci de ses conseil
j’attaque aujourd hui le 2eme phase et j’ai perdue 2.4 kg en 10 jours
mais estce que je doit continuer jusqu’au poids initiale car j’en ai encore au moins 20 a perdre quelqu’un pourrais t’il me dire si on peu y arriver et en combien de temps
et si on fait un ecart de temps en temps (pour une fete une reunion ou autre chose de festive ) doit t’on revenir a la phase 1 et combien de jour
merci a toutes et tous bonne semaine
Salut, j’ai fait une première fois le régime dukan et je peux t’assurer une chose, les écarts font partie d’un cercle vicieux, tu en fais un ensuite tu te diras pourquoi ne pas en faire un autre, n’oublie pas que ton corps puise dans tes graisses pour l’énergie dont il a besoin et pour le traitement des protéines que tu ingères. Concernant la phase de croisière, il faut que tu saches que c’est dans cette phase ou tu atteindras ton poids désiré, même si ça ne se voit pas sur la balance tu vas t’affiner et maigrir, le mieux c’est de faire 1 jour pp et 1 jour pl, perso je dois perdre encore 22kg, ma phase de croisière commence le 10 octobre 2011 et devrait se terminer en avril 2012. En cas d’écart il n’est pas nécessaire de recommencer la phase 1, il faudra juste faire une journée pp juste après ton écart.
je reponds a tatotte j’ai perdue mes 2.4 en 10 jours car j’ai fait la phase 1 plus longtemps car j’ai plus de poids a perdre
et j’ai aussi perdue 5 cm de tour de hanche car mon probleme a moi c’est la culotte de cheval et la je suis contente je remet les jeans que j’avais abandonner il y a 3 mois car je me sante saucissonner dedans
donc ca aussi ca m’encourage a continue merci pierre ducan et a martine mon amie qui me l’a fait decouvrir
bjr les filles!!
jen suis a 8 mois de regime dukan
a ce jour jai perdu 10 kilos,il men reste 8,sa me motive.
je suis en croisiere,1pp 1pl cest plus long mais plus sur sur et moins contraignant.je v sur internet ya plein de site de recette tres ageable surtout pour celle ki comme moi adore le sucré.
motivation cest la reussite du regime,ne pas demoraliser quand sur la balance sa bouge pas ou quand on a repris kelke gramme,fo continuer …………ne pas lacher .
cest tres agreable de pouvoir faire les boutique et de shabiller dans les taille standar..
bon courage a vous toutes……………………..
j’ai commencée le régime dukan il y a 6 jours et je suis a moins 2 kilos j’aimerais perdre 25 kilos que me conseillez vous de continué la phase 1 pendant 10jours au lieu d’une semaine ou arrêter au bout des 1semaine et faire 3PP/3PL
merci d’avance pour vos conseils
Bonsoir
venez moi en aide svp …..est-il possible de ne perdre aucun kilos en sachant que j’ai respectée le régime à la lettre? J’ai envi de tout lâcher tellement que je suis déçue malgrés que mon entourage me dit que cela ce vois sur ma silhouette je n’y crois pa car la balance ne me le dis pas… aide moi est ce un prb psychologik?
mercii
Bonjour, quelles aliments consomment tu? Est-ce que tu bois beaucoup d’eau? Est-ce que tu consomme la galette dukan? Quand as-tu commencé?
essaye le thé vert pendant 3 jours et stoppe l’eau
Bonjour à tous,
Je viens de découvrir le site ! vraiemnt super.
Pour ma part, je viens de finir la phase 1 – qui a duré 7 jours et – 2.6 kg en moins !!!!!
c’est tres encouragent ! il me reste encore 10 bon kilos a perdre.j’espère y arriver sans craquer.
Concernant les legumes autorisés, savez-vous si on peut utiliser les » marmites de bouillon » style Knorr pour agrémenter certains legumes verts ?
Merci pour votre réponses
bsr a toute et bon courage je suis en pp pl je repond a zette .. donc pour les bouillons c oui mai degresse voila a bientot
je mescuse je me suis pas presente je suis dukan dpuis
7 SEMAIN j ai perdu 7 KL phase d attaque 5 JOUR . perdu 3 KL . je stagne bcp
je pese -
63 KL pour 158 CM .. je voudrai faire 57 KL ; je suis en pp pl
1/1 je mange bcp de fromage blanc avec du teisser c mon pecher je dirais.. alor je me demandai si ces a cause de teisseire 0 qui peus me ralentir mon regime ..aussi jaime pa le poisson simple sa passerai mieus avec du kecup ligt a votre avie quoi faire pour manger du poisson car le poulet dinde je men lasse . cordialemnt
bonjour à tous,
je suis une jeune étudiante de 17 ans et mal dans ma peau.
je suis très gourmande et n’arrive pas à simplement faire attention pour ne pas grossir.
j’ai 15 kilos à perdre pour enfin me sentir bien..
je suis en phase 1 ( de 5 jours ) et c’est mon dernier jour , j’ai perdu 4 kilos.
je voulais savoir en phase 2 quel est le rythme PP/PL qui fait perdre le plus vite?
et est ce que le fait de perdre assez vite ne laisse pas des traces sur le corps car cette été je compte bien me remettre en maillot
merci d’avance
Bonjour a toutes et bravo pour ce site!!
je suis en phase 1 et aimerais connaitre mieux le déroulement de la phase 2 et combien de temps l’appliquer. Perso je n’aimerais pas exéder 1 mois de regime est ce possible? merci
bonjour ,comme dit valoche ce site est bien!!
je suis en phase 2 j ai perdu 4 kg je dois en perdre15 kg de plus mais
mais pour le moment je tiens bon ¨je fais ce regime en meme temps que ma soeur
qui a perdu 400g probleme de tyroide . je pense avec du courrage elle perdra un peu plus
pouvez vous me dire si vous avez ce probleme. quand a moi je voudrais aller a la mer
donc je dois perdre 15kg de plus ?merci
je tiens à répondre aux personnes qui veulent perdre rapidement, moi c’est pareille c’est ce que je voulais mais depuis que j’ai entendu le docteur Dukan dire qu’e pour moins de 10 kgs il fallait mieux faire 1PP et PL et c’est vrai que ca l’air moins lassant sinon ca dépend du poids qu’on souhaite perdre car 5PP et 5PL je trouve ca dur, c’est à vous de voir on perd plus vite mais est ce qu’on prend pas le risque de se lasser et tout arreter après attention la reprise de kgs . J’espère avoir répondu à vos questions. merci et bon courage
regime commencé depuis 8 jours! je n’ai fait que PP car pas assez informée!
perdu 2 kgs mais j’ai 55ans , alors je trouve que c’est bien!
et pour la 1ère fois, je ne suis pas affamée!
ce soir,Tomates du jardin et poulet! Miam !
8 jours pp c’est trop,il ne faux pas négliger la santée et le transite,il vaux mieu faire un jour pp et jour pl jusqu’a obtenir le désiré,et apres passer aphase 3 ert 4
peux t’on manger des salsifis en phase croisière merci beaucoup pour votre réponse cali
salsifis interdits
bonjour a tous ,j’ai commencer le regime il ya 2 semaine ,mais une semaine avant,j’ai préparé mon corp,j’ai fait une cure de détox,et manger plus léger,avec 2jours avec la phase d’ataque,je suis actuélement en phase de croisiére,parcontre je me fait livrér le repas ,j’ai opter pour un repas par jours,et ca me revien déja 400euro par mois,et j’ai pérdu 4,5kg,le regime doie duré 8 mois ,je ne sais pas si je vais tenir ,c’est coméme asser long,et chér,surtous que je jéte la moitier de ce que on me donne, car je suis tres compliquer ,je ne mange pas tous ce qui es cru,style salade de poisson ,semon fumé,tartar…ec,jer suis en nouvelle calidonie,ya t’il des parsonne comme moi,car je pense arréter avec eu ,mais j’ai peur de laché,j’ai 12 kg a pérdre,
tiens le coup
bomsoir a tous, je voulais savoir si le thon en boite ainsi que les rillettes de thon sont autorises?
du moment que le thon est naturel oui tu peux manger tous les poissons meme les gras ! régale toi avec du saumon fumé
bonsoir a tous j commencer mon régime ya 5 jours (phase attaque) ma question pour passer en phase de croisere il faut commencer par le pp ou pl?merciii a vous tous le forum est super
Etant donné que la PA n’est faite que de PP tu commences la PC par une journée de PL
COURAGE A TOUS ET TOUTES !!!
mercii bcp kix pour ton aide et bon courage a ti et a tt le monde
bonjour,
celà fait 5 jours que j’ai commencé la première phase t’attaque j’ai perdu 3,5 kg! je suis contente car pendant cette phase pas de sensation d’avoir faim! le problème je passe beaucoup de temps en cuisine pour me préparer les plats!! et boire beaucoup d’eau qui n’était pas dans mes habitudes! merci tous vos idées recettes!!!