Végétarien et le régime Dukan ?

Il faut distinguer :
* les végétariens purs qui ne consomment aucun produit d’origine animale, donc ni viande, ni poisson, mais qui consomment des produits laitiers, œufs…
* les personnes qui suivent le modèle végétarien mais qui consomment en plus du poisson.
* les végétaliens qui ne consomment que des végétaux et excluent tout produits provenant des animaux (lait, œufs, etc…)

Le docteur Dukan, sur son site, conseille les végétariens purs :

Je suis végétarien(ne), puis-je suivre votre programme minceur ?
« D’abord, êtes-vous vraiment sûr(e) de refuser la viande et le poisson ? Si oui, il vous faudra aménager votre régime en introduisant des steaks de soja, du tofu, beaucoup de laitages, des œufs avec un jaune pour 3 blancs et surtout, augmenter votre son d’avoine jusqu’à 4 cuillers à soupe par jour et deux cuillers à soupe de lentilles par jour cela pour le jour de PP et quand il y a les légumes en PL, feu vert et quartier libre. »

Sur le site www.presse-france.com, vous pourrez vous informez sur l’actualité de la médecine.

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