Recette de pâte brisée à la stévia
Recette de pâte brisée à la stévia Cette recette de pâte brisée à la Stevia est une recette de base pour un fond de gâteau rond en pâte brisée,...
Recettes équilibrées
Recette de pâte brisée à la stévia Cette recette de pâte brisée à la Stevia est une recette de base pour un fond de gâteau rond en pâte brisée,...
Il est toujours très bon de connaître des recettes qui permettent d’augmenter le temps de collation ou de donner un goût particulier au petit déjeuner. La crêpe à la...
Le melon charentais est le fruit d’été classique. On le prépare comme entrée, ou dessert ou tout simplement en fruit. Ici, avec une salade, un avocat et du jambon fin. Voici la recette...
Le poulet à l’orange dans la recette suivante nous avons mis du beurre et des herbes sous la peau, farcis de 100 gousses d’ail ou préparés d’une autre manière. ...
La recette de dessert “Betterave et rhubarbe” vous sera apporté. On adore la rhubarbe dans une compote, une croustade, une confiture, une tarte ou tout autre dessert. Dans cet article, découvrez quelques...
Si vous aimez les recettes traditionnelles, les idées ne manquent pas pour cuisiner la fraise en toute simplicité. Parmi les incontournables de la pâtisserie, on retrouve, bien évidemment la tarte aux fraises qui fait toujours le bonheur des gourmands....
C’est la saison du potiron! Comme on mange souvent de la soupe au potiron, on a voulu essayer quelque chose de nouveau aujourd’hui et donc préparé une bouillie ou...
La douceur concentrée d’une recette poisson paprika et le piquant du wasabi pour le filet de poisson. Si l’on choisit le thon, c’est le germon, le thon blanc qui...
Pour bien préparer votre recette lasagne betterave, il y a quelques astuces qui pourront vous aider à la faire. Astuces pour réparation d’une recette de lasagne betterave Pour la...
Le tian est une spécialité provençale et désigne à la fois le récipient de cuisson, un bol en céramique – et les plats préparés avec celui-ci : des tranches de...
Le gâteau à la compote de pommes est un gâteau servi au dessert, principalement préparé à partir de compote de pommes, de farine et de sucre, souvent à la texture moelleuse. Il est...
Une caractéristique particulière de la cuisine moderne est l’intégration de termes qui n’étaient auparavant connus que dans des domaines très spécifiques. On commence par le carpaccio, qui n’est constitué...
Si vous êtes fan d’un cupcake, vous ne pouvez pas vous empêcher d’essayer le gâteau à l’avoine et ses variantes. Le gruau est un super-ingrédient très riche en fibres...
La bette est une plante potagère saine, dont la popularité est depuis longtemps surpassée par celle des épinards. Mais heureusement, la bette a été redécouvert au cours des dernières années...
Il n’est pas toujours facile d’avoir une alimentation équilibrée. Pour ceux qui sont habitués à manger du pain, le retirer de la nourriture peut être une tâche difficile. Mais...
Lorsque des dates spéciales comme la veille du Nouvel An, Pâques et d’autres célébrations importantes approchent, nous pensons toujours à préparer un autre type de nourriture qui représente notre...
Connaissez-vous ces jours où tout ce que vous voulez, c’est manger une friandise salée et savoureuse ? La tarte aux légumes est une excellente option. En plus d’être facile...
Les courgettes sont l’un des légumes disponibles toute l’année, mais à des prix très différents. Au printemps, le magasin de légumes bien assortis vend également des fleurs de courgettes,...
Il y a un an seulement, j’ai publié une recette pour un merveilleux risotto d’été. Il était très joli – parce qu’il était coloré – et bien sûr il...
Dans cette recette, nous avons pris des boulettes de pain faites maison affinées avec des épinards frais. Ces boulettes sont de préférence servies avec des sauces légères, qui complètent...
Encore une autre recette aux poireaux, après la délicieuse fondue aux poireaux, maintenant avec une quiche aux poireaux. Une autre recette qui n’a pas fait long feu, d’ailleurs on a même pas pu...
Beaucoup de gens ne renoncent pas à une bonne soupe au dîner ! Surtout en hiver, il devient le repas parfait pour se réchauffer un peu plus et se...
Le saumon grillé paraît idéal pour tous ceux qui manquent de temps pour cuisiner, mais qui ne veulent pas renoncer au goût. En plus de sa saveur, sa préparation...
Vous avez entendu parler du jus de désintoxication, n’est-ce pas ? Célèbre pour le mélange des feuilles, des légumes et des fruits, ces jus sont de puissants alliés de...
Plus on se rapproche de l’été, plus on a envie de manger une délicieuse glace au dessert ou même de passer une soirée ensoleillée. On ne peut pas nier...
Légumes d’été typiques de la Méditerranée frits dans l’huile d’olive beaucoup d’arôme, sans viandePréparation : 5 minutes, épluchage des tomates.Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 2 à 3 Courgettes– 1 de chaque : rouge...
L’automne, c’est le temps des citrouilles. La citrouille peut être conservée longtemps dans sa coquille, mais une fois qu’elle a été coupée (contact avec l’air) ou que la chair...
Préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesLes ustensiles nécessaires : tamis, mixeur Cette sauce semble très audacieuse au premier moment lorsque vous lisez la liste des ingrédients....
L’utilisation de la rhubarbe en tant que légume dans une recette ou un plat est une astuce d’initié. Le fait que la rhubarbe se marie aussi bien avec les tomates...
Que ce soit pour un déjeuner ou pour un dîner chez soi, il est difficile de choisir un bon filet de porc et même d’en cuisiner. Nous vous proposons...
La viande hachée : simple et peu coûteuse Pourquoi aimons-nous tant la viande hachée ? Parce que vous pouvez cuisiner rapidement, facilement et à moindre coût avec elle !...
Les litchis, fruits exotiques orientaux, et les aubergines ingrédients préférés de certains chefs cuisiniers européens, sont bien compatibles dans la cuisson. Il parait un peu bizarre pour les occidentaux,...
Les recettes de courgettes en salade ou en combinaison avec des légumes, des pâtes, des pommes de terre, du poisson, de la viande ou des plats végétariens sont très...
Citrons rôtis au miel, ail braisé au vin et doux comme de la purée de pommes de terrePréparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ustensiles nécessaires : grande sauteuse Téflon...
Si d’une part il est vrai que lorsqu’il s’agit de perdre du poids, il n’y a pas de miracle, il est également vrai qu’il existe des aliments qui peuvent...
Le nombre de personnes en surpoids dans le monde ne cesse de s’accroître ces dernières années. Beaucoup de facteurs, essentiellement d’ordre nutritionnel ont conduit à cette situation. Des réflexions...
1 CS de son de blé. > 2 CS de son d’avoine. > 2 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CS de FB. > 1 CC de...
Ingrédients pour le pain Dukan > Garniture au choix : thon, saumon, jambon, poulet… > Fromage allégé Cuire le pain Dukan au micro-ondes dans 2 plats séparés pour obtenir...
Pour environ 6 crêpes : 2 œuf. > 4 CS de lait écrémé en poudre. > 2 CS de lait écrémé. –> Cuire dans une poêle ou sur un...
Pour la pâte à choux : > 2 oeufs. > 1 CS d’édulcorant de cuisson. > 1 CC de maïzena.
Durée (préparation et cuisson) : environ 30 minutes (+ 60 de repos). Pour 6 parts.
Pour une dizaine de roulés : > 2 tranches fines de pain aux sons (Voir la recette dans la catégorie « Pain et galette« ) > 2 tranches de saumon fumé....
Tazatziki est le concombre à la grecque. C’est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.
Voici une recette de Cheese-Naan extraite du blog Protéines Gourmandes.
Le welsh est un plat d’origine britannique fait à base de cheddar fondu dans de la bière. Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout...
les makis sont des feuilles de Nori (qui est une algue) entourant du riz vinaigré et une garniture pouvant variée selon les goûts de chacun.
Wrap au saumon, recette extraite du blog Protéines Gourmandes.
Très parfumé, légèrement sucré et avec une pointe d’acidité, le cocktail Mojito, élégant et cosmopolite, vient de Francis Drake, connu à l’époque sous le nom “El Draque” (le Dragon),
– Recette extraite du blog Protéines Gourmandes – > 25 cl de lait écrémé. > 2 oeufs.> 2 CS de maïzena (toléré).> Edulcorant (en fonction de votre goût).> 1...
Des petites bouchées légères au thon relevé par la moutarde et la ciboulette. Parfait pour l’apéritif.
Recette de céréales vanille ou choco extraite du blog Protéines Gourmandes.
Recette du Conchiglioni au pesto et pignon de pin.
Recette de tarte aux fraises et crème pâtissière.
Avec le retour des beaux jours, j’ai de plus en plus envie de varier mon alimentation, en utilisant notamment des produits frais. Pour les apéros et repas, pas de soucis,...
Iles flottantes, dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
La mousse au citron peut se préparer avec ou sans gélatine. Il est également possible d’utiliser de l’agar-agar, un gélifiant naturel à base d’algue, pour la faire tenir.
Voici la recette des roses des sables noires et blanches
Cannellonis au thon, découvrez cette recette de pâtes au thon qui fera le bonheur des petits et des grands.
Les croquettes de pommes de mozzarella sont à la fois croquantes avec la panure et moelleuses à l’intérieur avec la mozzarella. Même principe que la recette des croquettes au thon...
Pour les lectrices et lecteurs qui ont la chance d’être en période de consolidation du régime, comme moi, je vous propose un dessert royal pour votre prochain repas de...
Aumônière pomme cannelle, une feuille de brick fermée en aumônière, garnie de pommes caramélisées.
Voici la recette d’une savoureuse sauce tomate aromatisée au basilic frais.
Recette de la tartelette au chocolat et au poire, un classique de la pâtisserie. Phase de conso ou phase de croisière (à condition de remplacer la poire par un arôme).
Voici la recette de croquette de thon et pomme de terre.
Sauce tartare est une sauce préparée à base d’une mayonnaise à laquelle on ajoute une pointe de piment et un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons.
La sauce cocktail est une sauce composée de mayonnaise additionnée de sauce tomate.
Bombée et moelleuse, la madeleine est souvent ce petit gâteau qui nous rappelle les souvenirs de notre enfance. Voici donc une recette de madleine au citron.
Pour 6 pancakes > 2 œufs. > 2 CS de yaourt nature 0%. > 1 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CC de levure chimique. > 1...
IMC
L'indice de masse corporelle est un indicateur utile des risques pour la santé liés à un surpoids et à un poids insuffisant. C'est une valeur qui permet d'évaluer la corpulence d'une personne. Ce calcul prend en compte à la fois la taille, et à la fois le poids.
lebootcamp
C'est une méthode minceur, créée par Valérie Orsoni, pour retrouver et stabiliser le poids idéal. Elle est formée de 4 phases Detox, Attaque, Équilibre, Booster et dispose 4 piliers : la nutrition, le fitness facile, la motivation et la gestion du stress et du sommeil.