Bonbons gélifiés

Recette de préparation des Bonbons gélifiés.

> 20 cl d’eau minérale.

> 1 CS d’édulcorant de cuisson.

> 2 grammes d’agar agar.

> Du sirop de framboise, grenadine… ou un arôme au choix.

> Du colorant alimentaire.

> Des moules à glaçons en silicone de différentes formes.

> Faire chauffer l’eau dans une casserole en diluant l’agar agar, le sirop ou l’arôme et l’édulcorant.

> Porter à ébullition 1 minute.

> Verser dans des moules à glaçons en silicone.

> Laisser au réfrigérateur au moins 2 heures.

> Démouler.

> Saupoudrer de sucre en fonction de vos goûts.

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