Conchiglioni au pesto et pignon de pin

Recette du Conchiglioni au pesto et pignon de pin.

> 10 conchiglionis (grosses pâtes italiennes).

> 1/2 pot de sauce pesto.

> 1 sachet de pignons de pin grillé.

> Cuire les conchiglionis dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes.

> Passer les pâtes sous de l’eau froide et les égoutter.

> Poser 1CC de sauce pesto dans chaque conchiglioni puis ajouter des pignons par dessus.

> Refermer à l’aide d’un cure dent ou pique à brochette.

> Déguster bien frais en pique-nique ou pendant l’apéro.

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