Gâteau moelleux Dukan

Recette de gâteau moelleux Dukan.

> 4 CS son d’avoine.

> 2 CS son de blé.

> 6 CS de lait écrémé en poudre.

> 4 œufs.

> 3 CS de fromage blanc.

> Un yaourt 0%.

> 3 CS d’édulcorant

> 1 sachet de levure chimique.

> Arôme au choix.

> Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

> Poser du papier sulfurisé sur le moule avant d’y verser la pâte pour que le gâteau se démoule facilement.

> Cuire dans un moule à gâteau au four 35 min à 180°.

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