Wrap au saumon (de Protéines Gourmandes)

Wrap au saumon, recette extraite du blog Protéines Gourmandes.

> 1 oeuf. > 3-4 CS lait écrémé. > 1 portion de son (2 cs de son d’avoine et 1 cs de son de blé). > 1 mélange de crudités au choix (PL). > 1 tranche de saumon fumée (PP). > 1 carré frais 0% ou fromage allégé. > 1 sauce au choix ou ketchup DUKAN et/ou mayonnaise DUKAN.

> Préparer la pâte en mélangeant l’oeuf, le lait et le son.

> Cuire la galette de manière épaisse.

> Garnir la galette de crudités, carré frais ou fromage, saumon et une sauce.> Rouler la galette.

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