Recette de la tartelette au chocolat et au poire, un classique de la pâtisserie. Phase de conso ou phase de croisière (à condition de remplacer la poire par un arôme).
> 2 CS de son d’avoine.
> 1 CS de son de blé.
> 8 CS de lait écrémé en poudre.
> 1 CC d’édulcorant de cuisson.
> 1 oeuf.
> 1 petit-suisse 0%.
> 3 carrés de poulain ligne gourmande aux éclats de cacao.
> 1 CC de lait écrémé liquide.
> 1 CC d’hermesetas liquide.
> 1 CC d’arôme amande amère.
> 1/2 grosse poire.
> Dans un saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients.
> Déposer la préparation dans des moules à tartelette en silicone de diamètre environ 10cm. Sinon, préférer un moule traditionnel à tartelette et étaler directement la préparation avec les doigts.
> Cuire la pâte seule au four à 180° pendant 6 minutes.
> Lorsque la pâte est cuite, déposer trois cuillères de garniture sur chaque pâte et laisser reposer au moins 5 minutes à température ambiante.
> Ajouter des morceaux de poire coupées en tranche sur le dessus.
> Saupoudrer de copeaux de chocolat (émietter 1/2 carré de poulain ligne)
IMC
L'indice de masse corporelle est un indicateur utile des risques pour la santé liés à un surpoids et à un poids insuffisant. C'est une valeur qui permet d'évaluer la corpulence d'une personne. Ce calcul prend en compte à la fois la taille, et à la fois le poids.
lebootcamp
C'est une méthode minceur, créée par Valérie Orsoni, pour retrouver et stabiliser le poids idéal. Elle est formée de 4 phases Detox, Attaque, Équilibre, Booster et dispose 4 piliers : la nutrition, le fitness facile, la motivation et la gestion du stress et du sommeil.