Cheese-Naan, recette extraite du blog : Protéines Gourmandes

Voici une recette de Cheese-Naan extraite du blog Protéines Gourmandes.

> 1 fond de tarte dukan (2 CS de son d’avoine + 1 CS de son de blé, 1 CS de fromage blanc 0%, 1 oeuf)

> 3 portions de fromage bridelight goût emmenthal 3% (toléré)

> Étaler la moitié de la pâte à fond de tarte dans un moule en silicone ou dans plusieurs moules.

> Mettre un morceau de fromage et recouvrir avec le reste de la pâte.

> Mettre au four jusqu’à cuisson et retourner le pain pour dorer l’envers du pain également.

> Possibilité de mettre un jaune d’oeuf sur le pain pour qu’il ait une coloration dorée croustillante.

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