Cocktail Mojito, pour toutes les phases

Très parfumé, légèrement sucré et avec une pointe d’acidité, le cocktail Mojito, élégant et cosmopolite, vient de Francis Drake, connu à l’époque sous le nom « El Draque » (le Dragon),

Pour 1 verre

> 2 CS d’arôme de rhum.

> 5 feuilles de menthe.

> 1 CS de jus de citron vert.

> 1 CS d’hermesetas liquide.

> 6 cl de salvetat aromatisée à la menthe sans sucre (ou eau pétillante).

> 4 glaçons pilés.

> Dans un verre, écraser les feuilles de menthe, puis ajouter l’édulcorant, les glaçons et tous les autres ingrédients.

> Mélanger pendant quelques secondes et servir aussitôt.

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