2 œuf. > 4 CS de lait écrémé en poudre. > 2 CS de lait écrémé. –> Cuire dans une poêle ou sur un crêpe party.
Pour la garniture :
Au choix :
> Tranche de saumon.
> Miette de thon.
> Fromage allégé à 6% de MG maximum.
> Fromage blanc à 0%.
> Oeufs.
> Epices (aneth, herbes de provence…)
> Lorsque la première crêpe est cuite, déposer une demi cuillère de FB 0% au centre, une tranche de saumon fumé, de l’aneth et un peu de fromage allégé. Plier la crêpe en 3 et recuire 1 minute de chaque côté.
> Lorsque la seconde crêpe est cuite, déposer une demi cuillère de FB 0% au centre, des miettes de thon, des herbes de provence et un oeuf. Plier la crêpe en 3 et recuire 1 minute de chaque côté.
