Iles flottantes, dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
Iles flottantes, dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
> 2 œufs.
> 30 cl de lait écrémé.
> 2 CC d’arôme vanille.
> 2 CS d’édulcorant.
> 1 CS d’arôme caramel.
> Faire bouillir le lait avec l’arôme vanille puis retirer du feu.
> Battre les jaunes et verser le lait encore chaud dessus en mélangeant à l’aide d’un fouet.
> Remettre la préparation à chauffer en mélangeant avec une cuillère en bois.
Faire chauffer doucement 8 minutes jusqu’à ce qu’à obtention d’une crème.
z> Retirer du feu et mélanger avec l’édulcorant.
> Battre les blancs d’œufs en neige très ferme en ajoutant l’édulcorant.
> Dans une casserole, chauffer de l’eau à ébullition.
> Entre 2 cuillère à soupe, prendre une partie des blancs pour les pocher dans l’eau.
> Retirer vite et égoutter sur du papier absorbant.
> Poser ensuite les blancs sur la crème vanillé et servir avec un coulis au caramel.
IMC
L'indice de masse corporelle est un indicateur utile des risques pour la santé liés à un surpoids et à un poids insuffisant. C'est une valeur qui permet d'évaluer la corpulence d'une personne. Ce calcul prend en compte à la fois la taille, et à la fois le poids.
lebootcamp
C'est une méthode minceur, créée par Valérie Orsoni, pour retrouver et stabiliser le poids idéal. Elle est formée de 4 phases Detox, Attaque, Équilibre, Booster et dispose 4 piliers : la nutrition, le fitness facile, la motivation et la gestion du stress et du sommeil.