Recette de meringue au citron.
> 2 blancs d’œufs. > 2 CS d’édulcorant de cuisson. > 1 CC de jus de citron.
> Monter les blancs en neige puis ajouter l’édulcorant et le citron.
> Cuire 25 min. à 120° porte du four ouverte. > Laisser sécher porte du four fermée.