La douceur concentrée d’une recette poisson paprika et le piquant du wasabi pour le filet de poisson. Si l’on choisit le thon, c’est le germon, le thon blanc qui est également élevé dans les piscicultures de la Méditerranée. Le thon…
Lire la suiteLe tian est une spécialité provençale et désigne à la fois le récipient de cuisson, un bol en céramique – et les plats préparés avec celui-ci : des tranches de légumes en couches sont cuites au four. Tian avec chou-rave, courgettes…
Lire la suitePour bien préparer votre recette lasagne betterave, il y a quelques astuces qui pourront vous aider à la faire. Astuces pour réparation d’une recette de lasagne betterave Pour la préparation de cette recette de lasagne de betteraves, il faut une…
Lire la suiteLe gâteau à la compote de pommes est un gâteau servi au dessert, principalement préparé à partir de compote de pommes, de farine et de sucre, souvent à la texture moelleuse. Il est fréquent d’y ajouter plusieurs sortes d’épices. Quand il est préparé avec…
Lire la suiteUne caractéristique particulière de la cuisine moderne est l’intégration de termes qui n’étaient auparavant connus que dans des domaines très spécifiques. On commence par le carpaccio, qui n’est constitué que de viande de bœuf crue dans sa forme originale. Puis…
Lire la suiteIl n’est pas toujours facile d’avoir une alimentation équilibrée. Pour ceux qui sont habitués à manger du pain, le retirer de la nourriture peut être une tâche difficile. Mais comme il y a un moyen pour tout, les recettes de…
Lire la suiteLa bette est une plante potagère saine, dont la popularité est depuis longtemps surpassée par celle des épinards. Mais heureusement, la bette a été redécouvert au cours des dernières années et on le retrouve maintenant dans la cuisine des restaurants de…
Lire la suiteSi vous êtes fan d’un cupcake, vous ne pouvez pas vous empêcher d’essayer le gâteau à l’avoine et ses variantes. Le gruau est un super-ingrédient très riche en fibres qui peut remplacer la farine de blé dans les préparations. Découvrez…
Lire la suiteConnaissez-vous ces jours où tout ce que vous voulez, c’est manger une friandise salée et savoureuse ? La tarte aux légumes est une excellente option. En plus d’être facile à réaliser, la recette vous permet souvent de profiter des restes…
Lire la suiteLes courgettes sont l’un des légumes disponibles toute l’année, mais à des prix très différents. Au printemps, le magasin de légumes bien assortis vend également des fleurs de courgettes, qui peuvent être farcies et cuites au four. Les propriétaires de…
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