C’est la saison du potiron! Comme on mange souvent de la soupe au potiron, on a voulu essayer quelque chose de nouveau aujourd’hui et donc préparé une bouillie ou une purée de potiron. Il était servi avec des champignons, un…
Lire la suiteLe tian est une spécialité provençale et désigne à la fois le récipient de cuisson, un bol en céramique – et les plats préparés avec celui-ci : des tranches de légumes en couches sont cuites au four. Tian avec chou-rave, courgettes…
Lire la suitePour bien préparer votre recette lasagne betterave, il y a quelques astuces qui pourront vous aider à la faire. Astuces pour réparation d’une recette de lasagne betterave Pour la préparation de cette recette de lasagne de betteraves, il faut une…
Lire la suiteLe gâteau à la compote de pommes est un gâteau servi au dessert, principalement préparé à partir de compote de pommes, de farine et de sucre, souvent à la texture moelleuse. Il est fréquent d’y ajouter plusieurs sortes d’épices. Quand il est préparé avec…
Lire la suiteUne caractéristique particulière de la cuisine moderne est l’intégration de termes qui n’étaient auparavant connus que dans des domaines très spécifiques. On commence par le carpaccio, qui n’est constitué que de viande de bœuf crue dans sa forme originale. Puis…
Lire la suiteLa bette est une plante potagère saine, dont la popularité est depuis longtemps surpassée par celle des épinards. Mais heureusement, la bette a été redécouvert au cours des dernières années et on le retrouve maintenant dans la cuisine des restaurants de…
Lire la suiteIl n’est pas toujours facile d’avoir une alimentation équilibrée. Pour ceux qui sont habitués à manger du pain, le retirer de la nourriture peut être une tâche difficile. Mais comme il y a un moyen pour tout, les recettes de…
Lire la suiteSi vous êtes fan d’un cupcake, vous ne pouvez pas vous empêcher d’essayer le gâteau à l’avoine et ses variantes. Le gruau est un super-ingrédient très riche en fibres qui peut remplacer la farine de blé dans les préparations. Découvrez…
Lire la suiteLorsque des dates spéciales comme la veille du Nouvel An, Pâques et d’autres célébrations importantes approchent, nous pensons toujours à préparer un autre type de nourriture qui représente notre sentiment à cette occasion, n’est-ce pas ? Et c’est en pensant…
Lire la suiteLes courgettes sont l’un des légumes disponibles toute l’année, mais à des prix très différents. Au printemps, le magasin de légumes bien assortis vend également des fleurs de courgettes, qui peuvent être farcies et cuites au four. Les propriétaires de…
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