Les litchis, fruits exotiques orientaux, et les aubergines ingrédients préférés de certains chefs cuisiniers européens, sont bien compatibles dans la cuisson. Il parait un peu bizarre pour les occidentaux, mais voici comment les Asiatiques la prépare. Voici comment réaliser astucieusement…
Lire la suitePréparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesLes ustensiles nécessaires : tamis, mixeur Cette sauce semble très audacieuse au premier moment lorsque vous lisez la liste des ingrédients. Ce qui est raffiné, c’est l’équilibre entre la douceur de la…
Lire la suiteLes recettes de courgettes en salade ou en combinaison avec des légumes, des pâtes, des pommes de terre, du poisson, de la viande ou des plats végétariens sont très populaires. Découvrez des recettes uniques et des informations sur la courgette…
Lire la suiteCitrons rôtis au miel, ail braisé au vin et doux comme de la purée de pommes de terrePréparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ustensiles nécessaires : grande sauteuse Téflon Le citron utilisé ici dans cette recette de poulet au citron…
Lire la suiteSi d’une part il est vrai que lorsqu’il s’agit de perdre du poids, il n’y a pas de miracle, il est également vrai qu’il existe des aliments qui peuvent être de bons alliés pour perdre du poids. Les jus dits…
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Le nombre de personnes en surpoids dans le monde ne cesse de s’accroître ces dernières années. Beaucoup de facteurs, essentiellement d’ordre nutritionnel ont conduit à cette situation. Des réflexions ont été faites pour élucider la question que manger pour maigrir ?…
Lire la suite1 CS de son de blé. > 2 CS de son d’avoine. > 2 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CS de FB. > 1 CC de levure chimique. > 1 œuf. Mélanger l’ensemble des ingrédients. Prendre une…
Lire la suiteIngrédients pour le pain Dukan > Garniture au choix : thon, saumon, jambon, poulet… > Fromage allégé Cuire le pain Dukan au micro-ondes dans 2 plats séparés pour obtenir des fines tranches de pain. > Couper les tranches de pain….
Lire la suitePour environ 6 crêpes : 2 œuf. > 4 CS de lait écrémé en poudre. > 2 CS de lait écrémé. –> Cuire dans une poêle ou sur un crêpe party. Pour la garniture : Au choix : > Tranche…
Lire la suitePour la pâte à choux : > 2 oeufs. > 1 CS d’édulcorant de cuisson. > 1 CC de maïzena.
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