Que ce soit pour un déjeuner ou pour un dîner chez soi, il est difficile de choisir un bon filet de porc et même d’en cuisiner. Nous vous proposons dans cet article une recette à base d’asperge et de filet…
Lire la suiteL’utilisation de la rhubarbe en tant que légume dans une recette ou un plat est une astuce d’initié. Le fait que la rhubarbe se marie aussi bien avec les tomates a été prouvé en 2015 dans le ketchup de rhubarbe. La…
Lire la suitePréparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesLes ustensiles nécessaires : tamis, mixeur Cette sauce semble très audacieuse au premier moment lorsque vous lisez la liste des ingrédients. Ce qui est raffiné, c’est l’équilibre entre la douceur de la…
Lire la suiteLes litchis, fruits exotiques orientaux, et les aubergines ingrédients préférés de certains chefs cuisiniers européens, sont bien compatibles dans la cuisson. Il parait un peu bizarre pour les occidentaux, mais voici comment les Asiatiques la prépare. Voici comment réaliser astucieusement…
Lire la suiteLa viande hachée : simple et peu coûteuse Pourquoi aimons-nous tant la viande hachée ? Parce que vous pouvez cuisiner rapidement, facilement et à moindre coût avec elle ! La variété des recettes de viande hachée est énorme. Avec cette…
Lire la suiteCitrons rôtis au miel, ail braisé au vin et doux comme de la purée de pommes de terrePréparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ustensiles nécessaires : grande sauteuse Téflon Le citron utilisé ici dans cette recette de poulet au citron…
Lire la suiteSi d’une part il est vrai que lorsqu’il s’agit de perdre du poids, il n’y a pas de miracle, il est également vrai qu’il existe des aliments qui peuvent être de bons alliés pour perdre du poids. Les jus dits…
Lire la suiteLe nombre de personnes en surpoids dans le monde ne cesse de s’accroître ces dernières années. Beaucoup de facteurs, essentiellement d’ordre nutritionnel ont conduit à cette situation. Des réflexions ont été faites pour élucider la question que manger pour maigrir ?…
Lire la suite1 CS de son de blé. > 2 CS de son d’avoine. > 2 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CS de FB. > 1 CC de levure chimique. > 1 œuf. Mélanger l’ensemble des ingrédients. Prendre une…
Lire la suiteIngrédients pour le pain Dukan > Garniture au choix : thon, saumon, jambon, poulet… > Fromage allégé Cuire le pain Dukan au micro-ondes dans 2 plats séparés pour obtenir des fines tranches de pain. > Couper les tranches de pain….
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