Lorsque des dates spéciales comme la veille du Nouvel An, Pâques et d’autres célébrations importantes approchent, nous pensons toujours à préparer un autre type de nourriture qui représente notre sentiment à cette occasion, n’est-ce pas ? Et c’est en pensant…
Lire la suiteDans cette recette, nous avons pris des boulettes de pain faites maison affinées avec des épinards frais. Ces boulettes sont de préférence servies avec des sauces légères, qui complètent agréablement le goût des épinards. Ingrédients: 250 g de pain grillé…
Lire la suiteIl y a un an seulement, j’ai publié une recette pour un merveilleux risotto d’été. Il était très joli – parce qu’il était coloré – et bien sûr il avait très bon goût. Maintenant que toutes sortes de légumes sont…
Lire la suiteEncore une autre recette aux poireaux, après la délicieuse fondue aux poireaux, maintenant avec une quiche aux poireaux. Une autre recette qui n’a pas fait long feu, d’ailleurs on a même pas pu prendre beaucoup de photos, car l’odeur enivrante et étourdissante de cette…
Lire la suiteLe saumon grillé paraît idéal pour tous ceux qui manquent de temps pour cuisiner, mais qui ne veulent pas renoncer au goût. En plus de sa saveur, sa préparation pratique garantit un plat irrésistible qui ne risque pas de décevoir…
Lire la suiteBeaucoup de gens ne renoncent pas à une bonne soupe au dîner ! Surtout en hiver, il devient le repas parfait pour se réchauffer un peu plus et se rassasier, en plus d’être délicieux et de servir tous les goûts…
Lire la suiteVous avez entendu parler du jus de désintoxication, n’est-ce pas ? Célèbre pour le mélange des feuilles, des légumes et des fruits, ces jus sont de puissants alliés de notre bien-être et de notre beauté. Les jus Detox offrent une…
Lire la suitePlus on se rapproche de l’été, plus on a envie de manger une délicieuse glace au dessert ou même de passer une soirée ensoleillée. On ne peut pas nier que la glace est irrésistible, n’est-ce pas ? Le problème est…
Lire la suiteLégumes d’été typiques de la Méditerranée frits dans l’huile d’olive beaucoup d’arôme, sans viandePréparation : 5 minutes, épluchage des tomates.Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 2 à 3 Courgettes– 1 de chaque : rouge et paprika– Sel, piment d’espelette; huile d’olive – 300 à 350 g de pâtes,…
Lire la suiteL’automne, c’est le temps des citrouilles. La citrouille peut être conservée longtemps dans sa coquille, mais une fois qu’elle a été coupée (contact avec l’air) ou que la chair a été libérée – par exemple pour un Jack O’Lantern à…
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