Pour les lectrices et lecteurs qui ont la chance d’être en période de consolidation du régime, comme moi, je vous propose un dessert royal pour votre prochain repas de gala. Pour les autres, patience, la fin du régime approche et…
Lire la suiteAumônière pomme cannelle, une feuille de brick fermée en aumônière, garnie de pommes caramélisées.
Lire la suiteVoici la recette d’une savoureuse sauce tomate aromatisée au basilic frais.
Lire la suiteRecette de la tartelette au chocolat et au poire, un classique de la pâtisserie. Phase de conso ou phase de croisière (à condition de remplacer la poire par un arôme).
Lire la suiteVoici la recette de croquette de thon et pomme de terre.
Lire la suiteSauce tartare est une sauce préparée à base d’une mayonnaise à laquelle on ajoute une pointe de piment et un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons.
Lire la suiteLa sauce cocktail est une sauce composée de mayonnaise additionnée de sauce tomate.
Lire la suiteBombée et moelleuse, la madeleine est souvent ce petit gâteau qui nous rappelle les souvenirs de notre enfance. Voici donc une recette de madleine au citron.
Lire la suitePour 6 pancakes > 2 œufs. > 2 CS de yaourt nature 0%. > 1 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CC de levure chimique. > 1 CC d’édulcorant de cuisson. > Mélanger tous les ingrédients dans un…
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